Piemonte-Weißweine

• Gavi di Gavi La Scolca etichetta nera DOC 12 %
  Es wird erzählt dass die Karmelitermönche diesen äußerst geschätzten Weißwein herstellten. Er besitzt eine starke Struktur und ein feines Bukett.
• Gaja & Rey Chardonnay Langhe DOC 14,5 %
  Typisch blumiger Duft, der an Linden- und Holunderblüten erinnert. Weicher, gefälliger Wein, dessen Geschmacksbild die Aromen gelber Früchte hervorruft.

Piemonte-Rotweine

• Gaja Barbaresco Sito Moresco DOC 14,5 %
  kräftige Farbe, vollmundig, der feine Geschmack wird von der Lagerung in Eichenfässern geprägt.
• Barolo Cordero Montezemolo DOC 14 %
  Typisch mit schwarz roter Farbe. Geschmack intensiv nach Brombeeren und Kirschen; kräftiger Körper.
• Barolo Damilano Cannubi DOC 14,5 %
  Rubinrot, weiniger Duft an Veilchen erinnernd, würzig fruchtig. Dichte Struktur. Aromen von Schwarzkirsche und Schokolade.
• Sperss Gaja Langhe Nebbiolo DOC 14 %
  Aus Nebioloreben hergestellt. Elegant, robust, rubinrot, muss 5 Jahren oder länger in Eichenfässern reifen, erst dann darf er in den Handel.

Toscana-Weißweine

• Vermentino Antinori Bolgheri ITG 13 %
  Würzig im Geschmack, mit guten Körper.
• Terre di Tufi Terruzzi & Puthod ITG 12 %
  Unverwechselbar und kräftig, aber nicht wuchtig. Ein eleganter und angenehm frischer Weißwein.

Toscana-Rotweine

• Montignanello Leonucci Sagrantino 15 %
  Kräftig rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, intensiven und ätherischen Duft, Noten und Nuancen von Vanille, Kakao und Tanninen, die mit der Struktur des Weines harmonieren.
• Le Volte casa Ornellaia ITG 13,5 %
  Noten nach Kirschen und Gewürzen, mit elegantem Tannin Geschmack. Ein ehrlicher Wein der sich schön und sehr klar entwickelt mit langem und präzisem Nachhall.
• Nipozzano Frescobaldi Chianti Classico DOC 13 %
  Harmonische Struktur, geschmeidige Tannine und elegante Frucht sehr samtig und weich im Geschmack.
• Brunello di Montalcino Castel Giocondo DOC 13,5 %
  Kirschen und Gewürzen. Herzhaft, wunderbar fruchtig und mit elegantem Tannin im Geschmack. Ein ehrlicher Brunello der sich schön und sehr klar entwickelt mit langem und präzisem Nachhall.
• Il pino cuvee Biserno DOC 14,5 %
  Im Aroma reife Früchte mit zarten balsamischen Noten. Am Gaumen frisch, elegant und würzig. Mehr noch ist dies der Wein für das unbeschwerte Trinkvergnügen.
• Sassicaia Tenuta San Guido 12,5 %
  Feiner Geschmack nach Sauerkirsche, Maulbeere und Heidelbeere; Vanille und Salbei. Frucht und das richtige Maß an Tanninen. Weich und geschmeidig.
• Saffredi Fattoria le Pupille DOC 14,00 %
  Der Duft wird geprägt von roten Beeren, Zimt und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und rund mit sanften Tanninen und Anklängen von Brombeeren und Kräutern.
• Tignanello Antinori DOC 13,5 %
  Leicht rauchiger Duft nach roten Beeren, Zedemholz und hellem Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgewogener Tanninstruktur, Aromen von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Vanille.
• Ornellaia DOC Marchese Ludovico 13,5 %
  Opulenter Duft nach Stachelbeere mit einem Hauch von Grapefruit, angenehm schmeichelnd mit einer guten Balance zwischen exotischem Charakter und langem Nachhall am Gaumen.
• Solaia DOC Antinori 13 %
  Animierende Nase nach roten Waldbeeren und Gewürzen und Anklängen von Bourbon- Vanille. Am Gaumen mit reifen, gut integrierten Tanninen, einer ausgeprägten Frucht nach roten Beeren.
• Masseto ITG Tenuta de Frescobaldi 13 %
  Sehr komplexer Duft, dicht und delikat, mit Noten von Lindenblüten. Dann folgen vielschichtige Fruchtaromen wie grüner Apfel, Birne und Pampelmuse. Im Geschmack ausgewogen, trocken, wohlduftend.

Abruzzo–Weißweine

• Chardonnay San Clemente Zaccagnini Barrique DOC 13,5 %
  Grapefruit, Zitronenschale etc, mit leichten Nuancen nach Moos und frischem Gras.